eyJhbGciOiJSUzI1NiIsImtpZCI6IkRBQUZBMjA3MTlEODZGQURBMDIyMUNCMzA4NTc5QTZEMDBCMEI1RTdSUzI1NiIsInR5cCI6ImF0K2p3dCIsIng1dCI6IjJxLWlCeG5ZYjYyZ0loeXpDRmVhYlFDd3RlYyJ9.eyJuYmYiOjE2NTY3MzUyOTgsImV4cCI6MTY1NjczODg5OCwiaXNzIjoiaHR0cHM6Ly9wYXJ0bmVyLWxvZ2luLm1vanBvcy5wbCIsImF1ZCI6WyJ3d3dhcGlfZ3Jvc3playIsImh0dHBzOi8vcGFydG5lci1sb2dpbi5tb2pwb3MucGwvcmVzb3VyY2VzIl0sImNsaWVudF9pZCI6Ind3d2FwaV9ncm9zemVrX2NsaWVudCIsImp0aSI6IkQ5MEFFQjZDNkQwMDUxRTlEODI2RTBBRTAyQUNGQTA5IiwiaWF0IjoxNjU2NzM1Mjk4LCJzY29wZSI6WyJ3d3dfYXBpLmZ1bGxfYWNjZXNzIiwid3d3YXBpX2dyb3N6ZWsuZnVsbF9hY2Nlc3MiXX0.EH2fKlRHRC50xKtL04ZGE2oJRF6hirqhqoTgLkAjxfI0UrXJgy263M__fE9LCNteufC5Fz7BjquhdXSj5l-Ug3oJs_OMbGQ6XVKEqzmDpM0VXqffFEXH6fTt2v0J5zaQCOigfD7Qck-wyaObUd2OjBZuunGqxguQG6gqyqrbIHSspzP-AA6LTcw_DxzCfRIt-i_23pR5OvGC7gf0oLoLHx82jaTY6ThqFb_EjrISxZYiCmLATMCFoyl6yV2xllVhgaeC3yFugb6m7TWSwKwLrM65kvAllvZHC0kc4fvYodfdBtCsgtNoDcQtuRMxNywOnxLRjTdqWenWDJQkmTS1LA

Przepisy

22.05.2018

Cheddarowy krem z brokułami

Składniki:
  • 2 brokuły średniej wielkości
  • 5 ziemniaków średniej wielkości (około 1/2 kg)
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1l bulionu warzywnego
  • 100g startego sera cheddar
  • 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 12%
  • 2 łyżki oleju
  • szczypta mielonej ostrej papryki
  • 1/3 płaskiej łyżeczki kminku
  • szczypta soli
  • szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie:
  1. Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę, ząbki czosnku pokrój na cienkie plasterki.
  2. Brokuły podziel na na małe różyczki.
  3. Obrane ziemniaki pokrój na centymetrowe kostki.
  4. W garnku z rozgrzanym olejem podsmaż cebulę, gdy się zeszkli dodaj czosnek, smaż przez około pół minuty, ciągle mieszając.
  5. Do garnka dodaj bulion i ziemniaki. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 5 minut.
  6. Wrzuć brokuły, dopraw kminkiem, ostrą papryką oraz pieprzem. Całość gotuj około 5 minut.
  7. Zblenduj zupę na krem.
  8. Pod koniec blendowania dodaj do zupy śmietankę i ser. Na wolnym ogniu doprowadź do wrzenia, a następnie zdejmij garnek z ognia.
  9. Zupę podawaj z płatami sera, natką pietruszki i ostrą papryką.

Smacznego!

Zapisz się na nasz newsletter!

Wtedy na pewno nie ominą Cię najświeższe Groszkowe promocje i akcje konsumenckie.

Uzupełnienie danych oznaczonych jako opcjonalne stanowi zgodę na przetwarzanie danych przez Groszek sp. z o.o. Zgodę można wycofać w każdym czasie np. poprzez wysłanie wiadomości ze stosowną prośbą na adres e-mail iod_groszek@eurocash.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Groszek Sp. z o.o. z siedzibą w Komornikach, ul. Wiśniowa 11. Pani/Pana dane osobowe będą przetwarzane w celu świadczenia usługi wysyłki newslettera, oraz w celach analitycznych i statystycznych. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych, w tym o przysługujących Ci prawach, znajduje się w naszej Polityce Prywatności.