eyJhbGciOiJSUzI1NiIsImtpZCI6IkRBQUZBMjA3MTlEODZGQURBMDIyMUNCMzA4NTc5QTZEMDBCMEI1RTdSUzI1NiIsInR5cCI6ImF0K2p3dCIsIng1dCI6IjJxLWlCeG5ZYjYyZ0loeXpDRmVhYlFDd3RlYyJ9.eyJuYmYiOjE2NTM3Njk5NjMsImV4cCI6MTY1Mzc3MzU2MywiaXNzIjoiaHR0cHM6Ly9wYXJ0bmVyLWxvZ2luLm1vanBvcy5wbCIsImF1ZCI6WyJ3d3dhcGlfZ3Jvc3playIsImh0dHBzOi8vcGFydG5lci1sb2dpbi5tb2pwb3MucGwvcmVzb3VyY2VzIl0sImNsaWVudF9pZCI6Ind3d2FwaV9ncm9zemVrX2NsaWVudCIsImp0aSI6Ijc2NDE1NDI2ODYzNzRBMjgxNEFERjVBNjZCM0IyQzM0IiwiaWF0IjoxNjUzNzY5OTYzLCJzY29wZSI6WyJ3d3dfYXBpLmZ1bGxfYWNjZXNzIiwid3d3YXBpX2dyb3N6ZWsuZnVsbF9hY2Nlc3MiXX0.EJMn0GaTU3bYgfRpQogMnt2HWWvASs2arCQDIuVmX0fp_lkMuT2-QxWEsDr-8Hmcd7cLD8-O9biTFdqOme2ptzswrDaYRK4FOlyLTVFR8-EsR8OamDnsJsNX8nTOTa26187dw01o6bZ_MhIvtZXJL8qSlP3yH7usrqgcmDwidkLE8eiAuJYFmc-UqUn-5gY4TX9JzmGrjRsXUyRsGOSduD3ice_MhxjcWMg5TzkKjW1xxlcVE03IcY-flK5oPCURea-m2Z0zLN4hbEbwKK0F0WeMdAyJmCU2CcMQnqkb2iVynKwQDcIqiXCNNTKTrG75nAdAsaKdQv44uAZxqCKW4A

Przepisy

03.11.2021

Kotlety z kaszy gryczanej z sosem kurkowym

Ilość porcji: 10 sztuk
Czas przygotowania: 30 min
Stopień trudności wykonania: łatwe

Składniki:
  • 2 woreczki kaszy gryczanej MW Groszek
  • bulion grzybowy
  • 4 suszone pomidory
  • 2 jajka
  • 4 łyżki bułki tartej
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • sezam do obtoczenia kotlecików
  • sałata do podania
  • pomidorki koktajlowe do podania

Sos kurkowy:

  • 200 ml śmietanki 30% Mlekpol
  • 150 g kurek
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie:
  1. W bulionie grzybowym według instrukcji na opakowaniu ugotuj kaszę gryczaną. Po odsączeniu kaszę wysyp na talerz i ostudź.
  2. Przygotuj sos kurkowy. Kurki dokładnie umyj. Cebulkę pokrój na pióra.
  3. Na maśle zeszklij cebulkę, dodaj kurki, sól i pieprz. Duś razem, aż kurki zmiękną.
  4. Całość zalej śmietanką i zredukuj na małym ogniu. Dodaj pietruszkę i sok z cytryny. Wymieszaj i odstaw.
  5. Suszone pomidory drobno posiekaj.
  6. Do ostudzonej kaszy dodaj suszone pomidory, jajka, sól, pieprz i bułkę tartą. Wymieszaj.
  7. Z przygotowanej masy zwilżonymi rękami formuj okrągłe kotleciki.
  8. Obtocz je w sezamie i smaż z obu stron na rozgrzanym oleju.
  9. Podawaj z sosem kurkowym, sałatą i pomidorkami koktajlowymi.

Smacznego!

Zapisz się na nasz newsletter!

Wtedy na pewno nie ominą Cię najświeższe Groszkowe promocje i akcje konsumenckie.

Uzupełnienie danych oznaczonych jako opcjonalne stanowi zgodę na przetwarzanie danych przez Groszek sp. z o.o. Zgodę można wycofać w każdym czasie np. poprzez wysłanie wiadomości ze stosowną prośbą na adres e-mail iod_groszek@eurocash.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Groszek Sp. z o.o. z siedzibą w Komornikach, ul. Wiśniowa 11. Pani/Pana dane osobowe będą przetwarzane w celu świadczenia usługi wysyłki newslettera, oraz w celach analitycznych i statystycznych. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych, w tym o przysługujących Ci prawach, znajduje się w naszej Polityce Prywatności.