eyJhbGciOiJSUzI1NiIsImtpZCI6IkRBQUZBMjA3MTlEODZGQURBMDIyMUNCMzA4NTc5QTZEMDBCMEI1RTdSUzI1NiIsInR5cCI6ImF0K2p3dCIsIng1dCI6IjJxLWlCeG5ZYjYyZ0loeXpDRmVhYlFDd3RlYyJ9.eyJuYmYiOjE2NTY3NDE1NDQsImV4cCI6MTY1Njc0NTE0NCwiaXNzIjoiaHR0cHM6Ly9wYXJ0bmVyLWxvZ2luLm1vanBvcy5wbCIsImF1ZCI6WyJ3d3dhcGlfZ3Jvc3playIsImh0dHBzOi8vcGFydG5lci1sb2dpbi5tb2pwb3MucGwvcmVzb3VyY2VzIl0sImNsaWVudF9pZCI6Ind3d2FwaV9ncm9zemVrX2NsaWVudCIsImp0aSI6IjJENzFGOTg0QjdFRDU0Q0UwODdEQkI3NjY0ODcwMjZDIiwiaWF0IjoxNjU2NzQxNTQ0LCJzY29wZSI6WyJ3d3dfYXBpLmZ1bGxfYWNjZXNzIiwid3d3YXBpX2dyb3N6ZWsuZnVsbF9hY2Nlc3MiXX0.YmwpgRZyRwO5Od7ITBaVozIExrDftIJmcsjOV0ItI6s0svKEBOAPnhyHm1GBUIPBR9jmFdFXB0EBhUqYn7XWub456rZ29zfHQmhgbl7q2zCXMivM1LuYXBHy5jy2cVQZZHdoIQulg7E2Gz--01698Rl4NKKdmrrxfdyze7OcJ_rekmJwG5gLGJbMuc3c5oUF8affGTo_DsS3A4fMGa9fJRtTWU0vTyAoPn6h5Xc5xIyntqSXIIY0jn2kmU2X7mJ2kt4lFcS9anIn_PQCXmCDdNP4tezfLL-EoDRGuBGzB_piz3sEtzxfsgSdmZeDyzR1xF9P1Xtvd-YyF2kx690Sbw

Przepisy

07.12.2018

Krem z buraka z kozim serem

Składniki:
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 7 buraków
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 duża cebula
  • 2 łyżki listków świeżego tymianku
  • 2 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
  • kozi ser do podania
  • podprażone pestki dyni do podania
Przygotowanie:
  1. Buraki zawiń w folię aluminiową i piecz w temperaturze 200°C przez 1 godzinę. Jeśli po tym czasie w buraki da się bez problemu wbić widelec, to należy wyjąć je z piekarnika i wystudzić. Jeśli nie, buraki należy piec jeszcze kilka minut.
  2. Przestudzone buraki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę i czosnek posiekaj.
  3. W garnku na oliwie podsmaż cebulę i czosnek. Gdy cebula się zeszkli, dodaj listki tymianku.
  4. Dodaj starte buraki i całość zalej bulionem. Zagotuj.
  5. Gotową zupę dopraw solą i pieprzem, a następnie zblenduj.
  6. Podawaj z kozim serem i podprażonymi pestkami dyni.

Smacznego!

Zapisz się na nasz newsletter!

Wtedy na pewno nie ominą Cię najświeższe Groszkowe promocje i akcje konsumenckie.

Uzupełnienie danych oznaczonych jako opcjonalne stanowi zgodę na przetwarzanie danych przez Groszek sp. z o.o. Zgodę można wycofać w każdym czasie np. poprzez wysłanie wiadomości ze stosowną prośbą na adres e-mail iod_groszek@eurocash.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Groszek Sp. z o.o. z siedzibą w Komornikach, ul. Wiśniowa 11. Pani/Pana dane osobowe będą przetwarzane w celu świadczenia usługi wysyłki newslettera, oraz w celach analitycznych i statystycznych. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych, w tym o przysługujących Ci prawach, znajduje się w naszej Polityce Prywatności.