eyJhbGciOiJSUzI1NiIsImtpZCI6IkRBQUZBMjA3MTlEODZGQURBMDIyMUNCMzA4NTc5QTZEMDBCMEI1RTdSUzI1NiIsInR5cCI6ImF0K2p3dCIsIng1dCI6IjJxLWlCeG5ZYjYyZ0loeXpDRmVhYlFDd3RlYyJ9.eyJuYmYiOjE2NTY4NDk2MTYsImV4cCI6MTY1Njg1MzIxNiwiaXNzIjoiaHR0cHM6Ly9wYXJ0bmVyLWxvZ2luLm1vanBvcy5wbCIsImF1ZCI6WyJ3d3dhcGlfZ3Jvc3playIsImh0dHBzOi8vcGFydG5lci1sb2dpbi5tb2pwb3MucGwvcmVzb3VyY2VzIl0sImNsaWVudF9pZCI6Ind3d2FwaV9ncm9zemVrX2NsaWVudCIsImp0aSI6IjVBRTJCRUEzMTk2MEQ5NjQ4ODQ1NEFBMjY5N0I0NkQ0IiwiaWF0IjoxNjU2ODQ5NjE2LCJzY29wZSI6WyJ3d3dfYXBpLmZ1bGxfYWNjZXNzIiwid3d3YXBpX2dyb3N6ZWsuZnVsbF9hY2Nlc3MiXX0.XiF0YkNmaXRUakhr5lxwy3WuaP8PhVTCv1nQvwB2Q6oOOU6IwjnwGBJk7EugTsH75qVWO0SecqpY3GU_aOcOkXhW6FLXBdH8scXD1MwLCJW26x0uTW0DOJXQqH79qVBcBUQTHT3UV3Tnyj1EeUZxGNNUW-NeHfW3fnzh-mM8XDs9XVc7HSiNDTmIuL8VoQLQMD__iboGn1JIHQtIWWhMdelERGiTKkLlQ07Nc6aht145oTMwCqPG4n3excyiTbd6xCiN8XBaqKxfh2NVHiav5SfJZmgQNQ-c6XPynjLesIdb-qM6QXQQGMbs5HBMrEjORrTl5RKtaChuMJ4N6__vXg

Przepisy

26.10.2018

Mięsno-buraczkowe kotlety mielone

Składniki (na 12 sztuk):
  • 500 g mielonego mięsa drobiowego
  • 1 średni burak
  • 120 g sera feta
  • 1 duże jajko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 3 posiekane ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • pół łyżeczki nasion kolendry
  • pieprz
  • sezam do obtoczenia
  • olej
  • puree ziemniaczane z koperkiem do podania
  • świeży tymianek do podania
  • śmietana 12% do podania
Przygotowanie:
  1. Buraka piecz w 180°C przez ok. 1h. Ostudź, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
  2. Tak przygotowanego buraka wrzuć do miski, dodaj mięso, pokruszoną fetę, jajko, bułkę tartą, czosnek i tymianek. Dopraw kolendrą, pieprzem i sosem sojowym. Całość wymieszaj.
  3. Z otrzymanej masy uformuj kotleciki i obtocz je w sezamie.
  4. Na patelni na oleju lekko obsmaż kotlety ze wszystkich stron. Następnie ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz ok. 15 min w 190°C.
  5. Podawaj z puree ziemniaczanym, śmietaną i świeżym tymiankiem.

Smacznego!

Zapisz się na nasz newsletter!

Wtedy na pewno nie ominą Cię najświeższe Groszkowe promocje i akcje konsumenckie.

Uzupełnienie danych oznaczonych jako opcjonalne stanowi zgodę na przetwarzanie danych przez Groszek sp. z o.o. Zgodę można wycofać w każdym czasie np. poprzez wysłanie wiadomości ze stosowną prośbą na adres e-mail iod_groszek@eurocash.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Groszek Sp. z o.o. z siedzibą w Komornikach, ul. Wiśniowa 11. Pani/Pana dane osobowe będą przetwarzane w celu świadczenia usługi wysyłki newslettera, oraz w celach analitycznych i statystycznych. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych, w tym o przysługujących Ci prawach, znajduje się w naszej Polityce Prywatności.