eyJhbGciOiJSUzI1NiIsImtpZCI6IkRBQUZBMjA3MTlEODZGQURBMDIyMUNCMzA4NTc5QTZEMDBCMEI1RTdSUzI1NiIsInR5cCI6ImF0K2p3dCIsIng1dCI6IjJxLWlCeG5ZYjYyZ0loeXpDRmVhYlFDd3RlYyJ9.eyJuYmYiOjE2NTY4NTA5MDMsImV4cCI6MTY1Njg1NDUwMywiaXNzIjoiaHR0cHM6Ly9wYXJ0bmVyLWxvZ2luLm1vanBvcy5wbCIsImF1ZCI6WyJ3d3dhcGlfZ3Jvc3playIsImh0dHBzOi8vcGFydG5lci1sb2dpbi5tb2pwb3MucGwvcmVzb3VyY2VzIl0sImNsaWVudF9pZCI6Ind3d2FwaV9ncm9zemVrX2NsaWVudCIsImp0aSI6IkI3QTJCOUU3QjAzRkQ0OTkwNjY5QTFDQUVDRDAzNDBEIiwiaWF0IjoxNjU2ODUwOTAzLCJzY29wZSI6WyJ3d3dfYXBpLmZ1bGxfYWNjZXNzIiwid3d3YXBpX2dyb3N6ZWsuZnVsbF9hY2Nlc3MiXX0.oismWgdStNK9Ekig-A5VKQmt_YNxzmxCyP6phUpgKIOOJkIrUI-qL1PsxIaoy2DaBKQzbJXz3iKwKCeH5Lq1VqBlIXCZ9Tm8AwJm15kk9WDZLVImiWkfWxS8kYlM360idEbvzgAjN82HyWMZsbvg4qsKYOD96B37Tryo0wsIkRLkjhPhUfZw-JWVFdTHGc3z8aEGiZie_IFaewlbgkrdESb-78EqPBfct2s5KoDXUoXoPH3O1n8-LuPQhWp_nB7AjxbkSozr6kwTYiYPe8d-NoutiKosrobqylUMiNc6CSvrun-USpvocrm_H99LwBvdE7T62qkOIBD-On_6fHcnmg

Przepisy

08.09.2021

Minipizze pełnoziarniste

Ilość porcji: 6 małych porcji
Czas przygotowania: ok. 2 h
Stopień trudności wykonania: średnie

Składniki:

Sos:

  • 2 puszki pomidorów krojonych Dawtona
  • 1 łyżka oregano
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1 łyżka bazylii
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki cukru
  • odrobina soli

Ciasto:

  • 2 szklanki mąki żytniej Melvit
  • 1 płaska łyżeczka suchych drożdży do pizzy Delecta
  • 2 łyżeczki oleju
  • ¾ szklanki letniej wody
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • szczypta soli

Dodatki:

  • ser mozzarella (już w wiórkach)
  • czarne oliwki
  • pieczarki
  • pomidorki koktajlowe
  • kukurydza
  • rukola
  • oliwa
Przygotowanie:
  1. Przygotuj sos. W garnku zagotuj razem pomidory z puszki, wszystkie przyprawy, cukier i sól. Zblenduj i odstaw.
  2. Przygotuj ciasto. Do miseczki z letnią wodą wsyp drożdże, sól, cukier i olej. Mieszaj dokładnie przez ok. 4 min.
  3. Całość wlej do miski z przesianą mąką i dobrze wyrób. Wyrobione ciasto odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1h, aż podwoi swoją objętość.
  4. Wyrośnięte ciasto rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz zostawić trochę grubsze brzegi.
  5. Na uformowanym w dowolne kształty cieście rozsmaruj przygotowany wcześniej sos, posyp go serem mozzarella i ułóż pokrojone oliwki, pieczarki, pomidorki i kukurydzę. Brzegi pizzy możesz posmarować oliwą.
  6. Piecz przez 10-20 min w 180°C. W międzyczasie możesz sprawdzać gotowość pizzy przy pomocy drewnianej łopatki – ciasto powinno na bokach trzymać poziom.
  7. Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika, z oliwą i rukolą.

Smacznego!

Zapisz się na nasz newsletter!

Wtedy na pewno nie ominą Cię najświeższe Groszkowe promocje i akcje konsumenckie.

Uzupełnienie danych oznaczonych jako opcjonalne stanowi zgodę na przetwarzanie danych przez Groszek sp. z o.o. Zgodę można wycofać w każdym czasie np. poprzez wysłanie wiadomości ze stosowną prośbą na adres e-mail iod_groszek@eurocash.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Groszek Sp. z o.o. z siedzibą w Komornikach, ul. Wiśniowa 11. Pani/Pana dane osobowe będą przetwarzane w celu świadczenia usługi wysyłki newslettera, oraz w celach analitycznych i statystycznych. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych, w tym o przysługujących Ci prawach, znajduje się w naszej Polityce Prywatności.