Przepisy

Składniki:

• 350 g śmietankowego serka topionego
• 1 litr gorącego bulionu warzywnego
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• łyżka suszonego tymianku
• 3 łyżki oliwy
• sól ziołowa
• pieprz kolorowy
• garść posiekanego świeżego tymianku
• grzanki do podania

Przygotowanie:

1. Cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek posiekaj. Następnie warzywa zeszklij na patelni na oliwie.
2. Wlej bulion do garnka, dodaj do niego ser topiony pokrojony na kawałki i dokładnie wymieszaj. Gotuj do roztopienia serka.
3. Następnie dodaj zeszkloną cebulę z czosnkiem, suszony tymianek, sól i pieprz. Chwilę razem gotuj.
4. Zupę podawaj z grzankami i posiekanym świeżym tymiankiem.

Smacznego!