eyJhbGciOiJSUzI1NiIsImtpZCI6IkRBQUZBMjA3MTlEODZGQURBMDIyMUNCMzA4NTc5QTZEMDBCMEI1RTdSUzI1NiIsInR5cCI6ImF0K2p3dCIsIng1dCI6IjJxLWlCeG5ZYjYyZ0loeXpDRmVhYlFDd3RlYyJ9.eyJuYmYiOjE2NTM3NjU1NDgsImV4cCI6MTY1Mzc2OTE0OCwiaXNzIjoiaHR0cHM6Ly9wYXJ0bmVyLWxvZ2luLm1vanBvcy5wbCIsImF1ZCI6WyJ3d3dhcGlfZ3Jvc3playIsImh0dHBzOi8vcGFydG5lci1sb2dpbi5tb2pwb3MucGwvcmVzb3VyY2VzIl0sImNsaWVudF9pZCI6Ind3d2FwaV9ncm9zemVrX2NsaWVudCIsImp0aSI6IkY2MzM4Q0U2NDAzNUQ1QzNCODBDNTU3NzdDREYxMjE3IiwiaWF0IjoxNjUzNzY1NTQ4LCJzY29wZSI6WyJ3d3dfYXBpLmZ1bGxfYWNjZXNzIiwid3d3YXBpX2dyb3N6ZWsuZnVsbF9hY2Nlc3MiXX0.oKnEhzgoesOgfRuFmgCe4-hKby1Mm4E-KNVdvfpued9KU6m_YchyM_TKWXyT4XpvVu7xtHTbAFWdx8von7whVA51B-tA9ib5aZUTb1Vn-ESWnQDKRRwQsWFh22Zysw_G97nRqU5hOzc4NdoqmsFQUAoNqrRbSGCQL9GTsYfzLxeWi1xOPWW5IbG1UTTMshzLmH6u8D95vflX2xiRtJi2op5leI3JSE6KLyw-k3SvvY7R4a6jOoq-smW4JEAksSKJdnbu6U3K2UGSyDMlvkms-q1ShhNVEVDg3qzq_ajgZTx0XlC8CoS6N3pYE_wuP7AmMSkq7KaoKSrMU630z6Of8Q

Przepisy

30.03.2022

Żurek błyskawiczny

Ilość porcji: 6
Czas przygotowania: 45 min
Stopień trudności wykonania: łatwe

Składniki:
  • 4 kawałki kiełbasy śląskiej Morliny
  • 150 g bekonu w kostce Krakus
  • 200 ml śmietany 12% Piątnica
  • 1,5 l bulionu
  • 250 ml gotowego zakwasu na żurek
  • 6 ugotowanych na twardo jajek
  • 2 łyżeczki suszonego majeranku
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • pieczywo do podania
  • tarty chrzan do podania
  • kiełki rzodkiewki do podania
Przygotowanie:
  1. W garnku lekko podsmaż bekon w kostce i pokrojoną na półplasterki kiełbasę, a następnie zalej bulionem. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez ok 30 minut.
  2. Dodaj zakwas na żurek, pieprz i majeranek. Dokładnie wymieszaj i zagotuj na małym ogniu. Dodaj zahartowaną śmietanę. Podgrzej całość.
  3. Podawaj z jajkami, natką pietruszki, kiełkami, chrzanem i pieczywem.

Smacznego!

Zapisz się na nasz newsletter!

Wtedy na pewno nie ominą Cię najświeższe Groszkowe promocje i akcje konsumenckie.

Uzupełnienie danych oznaczonych jako opcjonalne stanowi zgodę na przetwarzanie danych przez Groszek sp. z o.o. Zgodę można wycofać w każdym czasie np. poprzez wysłanie wiadomości ze stosowną prośbą na adres e-mail iod_groszek@eurocash.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Groszek Sp. z o.o. z siedzibą w Komornikach, ul. Wiśniowa 11. Pani/Pana dane osobowe będą przetwarzane w celu świadczenia usługi wysyłki newslettera, oraz w celach analitycznych i statystycznych. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych, w tym o przysługujących Ci prawach, znajduje się w naszej Polityce Prywatności.