eyJhbGciOiJSUzI1NiIsImtpZCI6IkRBQUZBMjA3MTlEODZGQURBMDIyMUNCMzA4NTc5QTZEMDBCMEI1RTdSUzI1NiIsInR5cCI6ImF0K2p3dCIsIng1dCI6IjJxLWlCeG5ZYjYyZ0loeXpDRmVhYlFDd3RlYyJ9.eyJuYmYiOjE2NTY3MzU5NjEsImV4cCI6MTY1NjczOTU2MSwiaXNzIjoiaHR0cHM6Ly9wYXJ0bmVyLWxvZ2luLm1vanBvcy5wbCIsImF1ZCI6WyJ3d3dhcGlfZ3Jvc3playIsImh0dHBzOi8vcGFydG5lci1sb2dpbi5tb2pwb3MucGwvcmVzb3VyY2VzIl0sImNsaWVudF9pZCI6Ind3d2FwaV9ncm9zemVrX2NsaWVudCIsImp0aSI6IkNDMzA2RjA0NkJDRjFBMDRDMzMxNTMwQjA2RkM1MkM2IiwiaWF0IjoxNjU2NzM1OTYxLCJzY29wZSI6WyJ3d3dfYXBpLmZ1bGxfYWNjZXNzIiwid3d3YXBpX2dyb3N6ZWsuZnVsbF9hY2Nlc3MiXX0.pZXOXv30VWEhB6_6Yhrp3i3GMyFh0vyAIM1fP8OyLlzgdb35UoiDCXaJ3zdyeDxgkobFmVB2gmBn6jO7NswZd0A3hRTa1vFyfOlukIPXyuXxoeg1HzRZu6e2EeqmpOS02sw8KhpiBTtbQByuKtoGyKwREjCLEApckTXFIzgelmbhQZQvXJaHfzh34S4ypedA7ucTMqRVEapjamgcNDJzX4DfliucR-R95cMSG9ogYA8EK7Eyj0Rv99aRS5PUgwziObCJ0tqaVN5c0LBMQno3zPm-1vjJI8w-J1jNTDAenIfuTrdSizFHQYHSkU7EmNd3JZXiwmyypYTg1UQwfvsOQA

Przepisy

12.05.2018

Frittata z pomidorami, mozzarellą i szparagami

Składniki (na 2 porcje):
  • 1- 2 pomidory
  • 4 szparagi
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżka oliwy
  • 4 jajka
  • 1/2 ząbka czosnku
  • 3 łyżki mleka
  • 125 g rozdrobnionej mozzarelli
  • 1 łyżka masła
Przygotowanie:
  1. Piekarnik nagrzej do 180°C
  2. Przygotuj patelnię o średnicy około 20 cm, którą można wstawiać do piekarnika (w razie potrzeby możesz rączkę owinąć folią aluminiową).
  3. Przygotuj szparagi – odłam końce i obierz ok. 1/3 długości od dołu. Każdy szparag pokrój na 2-3 kawałki.
  4. Pomidory sparz i obierz ze skórki. Pokrój na ćwiartki. Dopraw solą i pieprzem, skrop octem balsamicznymi i oliwą.
  5. W misce roztrzep widelcem jajka z dodatkiem soli, pieprzu, drobno startego czosnku i mleka. Dodaj rozdrobniony ser mozzarella.
  6. Rozgrzej masło na patelni. Wlej masę jajeczną i smaż przez około 2 minuty (masa na brzegach powinna bulgotać).
  7. Ułóż pokrojone szparagi oraz pomidory i wstaw do piekarnika bez przykrycia na około 15 minut (lub do czasu aż masa będzie zastygnięta).
  8. Podawaj ciepłe, jak najszybciej po wyjęciu z piekarnika.

Smacznego!

Zapisz się na nasz newsletter!

Wtedy na pewno nie ominą Cię najświeższe Groszkowe promocje i akcje konsumenckie.

Uzupełnienie danych oznaczonych jako opcjonalne stanowi zgodę na przetwarzanie danych przez Groszek sp. z o.o. Zgodę można wycofać w każdym czasie np. poprzez wysłanie wiadomości ze stosowną prośbą na adres e-mail iod_groszek@eurocash.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Groszek Sp. z o.o. z siedzibą w Komornikach, ul. Wiśniowa 11. Pani/Pana dane osobowe będą przetwarzane w celu świadczenia usługi wysyłki newslettera, oraz w celach analitycznych i statystycznych. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych, w tym o przysługujących Ci prawach, znajduje się w naszej Polityce Prywatności.