eyJhbGciOiJSUzI1NiIsImtpZCI6IkRBQUZBMjA3MTlEODZGQURBMDIyMUNCMzA4NTc5QTZEMDBCMEI1RTdSUzI1NiIsInR5cCI6ImF0K2p3dCIsIng1dCI6IjJxLWlCeG5ZYjYyZ0loeXpDRmVhYlFDd3RlYyJ9.eyJuYmYiOjE2NTY3Mzk2NDYsImV4cCI6MTY1Njc0MzI0NiwiaXNzIjoiaHR0cHM6Ly9wYXJ0bmVyLWxvZ2luLm1vanBvcy5wbCIsImF1ZCI6WyJ3d3dhcGlfZ3Jvc3playIsImh0dHBzOi8vcGFydG5lci1sb2dpbi5tb2pwb3MucGwvcmVzb3VyY2VzIl0sImNsaWVudF9pZCI6Ind3d2FwaV9ncm9zemVrX2NsaWVudCIsImp0aSI6IjBEMkYzQkM3NUY0QjkzRjI4MTY5RDBFMjcyNkU4QzQwIiwiaWF0IjoxNjU2NzM5NjQ2LCJzY29wZSI6WyJ3d3dfYXBpLmZ1bGxfYWNjZXNzIiwid3d3YXBpX2dyb3N6ZWsuZnVsbF9hY2Nlc3MiXX0.HTc3x5hb_WG-nelH6YQQpswSq4FupA_Yv0a7nhbmjgr0LqPCXxDr--5F7QgapOtI9GX-fiRlGIiCIUMHI6fF7QTUspeL3y3Dp6A57q1pW8sjqgGm9uLpBZzuM8sCAeHIHHLwooA-zghO4qHS03R-Tz4y5FcQXhPBaYcUYEWMUGMVVkVr18wfA4A8fVVHHSLoGOrEk7KY7UGLnNSw3UDD30bnHwC1MzMSlMry5Z9vhkCqXvLslMasfJfRpBcPHH_3GNuEw90jooM7wgJtUl5bkkPG_MQZLybnsCgnXyGrVWl_072tRYDrsfA3w3QbP35MCk7M4UEVtF9Pbc7egVvBFw

Przepisy

11.08.2021

Zupa Minestrone z młodą kapustą

Ilość porcji: 6
Czas przygotowania: ok. 30 min
Stopień trudności wykonania: łatwe

Składniki:
  • 5 łyżek makaronu muszelki Lubella
  • 2,5 l bulionu wołowego Knorr (5 kostek rosołowych na 2,5 l wody)
  • 1 puszka białej fasoli Dawtona
  • 4 łyżki oliwy
  • 500 g poszatkowanej młodej kapusty
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 duże marchewki
  • 4 młode ziemniaki
  • 2 pomidory
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka oregano
  • szczypta chilli
  • sól
  • pieprz
  • starty Parmezan do posypania
  • posiekana natki pietruszki do posypania
  • chleb z ziarnami do podania
Przygotowanie:
  1. Cebulę, ziemniaki i pomidory (bez nasion) pokrój w kostkę, ząbki czosnku drobno posiekaj, a marchewkę zetrzyj na większych oczkach.
  2. Cebulę podduś w garnku na oliwie, dodaj czosnek i marchewkę.
  3. Wlej bulion i zagotuj. Dodaj makaron i ziemniaki. Gotuj całość przez ok. 5 minut.
  4. Dodaj poszatkowaną kapustę i fasolę (bez zalewy). Dopraw chilli, oregano, solą i pieprzem. Gotuj ok. 10 min.
  5. Dodaj pomidory i koncentrat pomidorowy. Gotuj kolejne 5 min.
  6. Podawaj z parmezanem, pietruszką i chlebem.

Smacznego!

Zapisz się na nasz newsletter!

Wtedy na pewno nie ominą Cię najświeższe Groszkowe promocje i akcje konsumenckie.

Uzupełnienie danych oznaczonych jako opcjonalne stanowi zgodę na przetwarzanie danych przez Groszek sp. z o.o. Zgodę można wycofać w każdym czasie np. poprzez wysłanie wiadomości ze stosowną prośbą na adres e-mail iod_groszek@eurocash.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Groszek Sp. z o.o. z siedzibą w Komornikach, ul. Wiśniowa 11. Pani/Pana dane osobowe będą przetwarzane w celu świadczenia usługi wysyłki newslettera, oraz w celach analitycznych i statystycznych. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych, w tym o przysługujących Ci prawach, znajduje się w naszej Polityce Prywatności.